Zelfstandig werkend kok

Employer

Holland Casino Amsterdam West

Job description

Als zelfstandig werkend kok zorg je samen met het keukenteam voor de mise en place en bereiden van verse en heerlijke hoogstaande gerechten. Je controleert de versheid en kwaliteit van de ingrediënten op basis van de richtlijnen van de HACCP en zorgt voor een schone werkomgeving. Eigen ideeën en initiatieven worden gestimuleerd en gewaardeerd.

Het is een functie voor 36 uur per week. Je werkt in wisseldiensten (8 uur per dienst) ook in de weekenden en op feestdagen. De vestiging zal 24/7 open zijn.

Job Criteria

Als kok bij Holland Casino heb je sterke culinaire passie. Je vindt het leuk om zowel zelfstandig als met het team de meest verrassende gerechten van topkwaliteit te bereiden. Je bent communicatief vaardig en stelt je flexibel op richting je collega’s. Daarnaast vragen wij het volgende:

  • Een afgeronde MBO 4 opleiding tot (Restaurant) kok;
  • minimaal 3 jaar ervaring in de professionele keuken;
  • sociale hygiëne certificaat en/of leermeester diploma zijn een pre;
  • eigen vervoer of je woont op fietsafstand van het casino (i.v.m. nachtelijke uren).

Employer profile

De nieuwe vestiging komt in het voormalige KPN-gebouw bij station Amsterdam Sloterdijk. Het gebouw wordt verbouwd tot een zaken- en amusementscomplex, The Ven. Het wordt een ‘24/7-locatie’, waar de hele dag door iets te doen is. Naast Holland Casino komen er werkplekken, vergaderfaciliteiten, een hotel en een health- en fitnesscentrum.

Job Offer

Een baan met verantwoordelijkheid in een bijzondere en professionele werkomgeving met een fijne werksfeer. Daarnaast bieden wij goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden zoals:

  • Een bruto maandsalaris vanaf € 2.491,- op basis van 36 uur (incl. 20% onregelmatigheidstoeslag);
  • 8.3% vakantietoeslag;
  • een rooster dat je 4 weken vooraf al weet;
  • diensten van 8 uur;
  • reiskostenvergoeding;
  • ontwikkelingsmogelijkheden;
  • een leuk nieuw team van gezellige en gepassioneerde collega’s.

Contact Information

Stuur dan je sollicitatie uiterlijk 19 april via de sollicitatiebutton t.a.v. Anita Goes, HR business partner. Wij ontvangen graag je cv en motivatiebrief. Onvolledige sollicitaties of sollicitaties via de mail kunnen wij helaas niet in behandeling nemen. Voor vragen kun je contact opnemen met Michael van Duivenbode, recruiter, 023-5659231.

De gesprekken zullen plaatsvinden op maandag 23 april.

Contactperson

Recruitment
Hatostraat 12
1043 DD AMSTERDAM

Publication date

03.04.2018
0,

Holland Casino Amsterdam West
Holland Casino Amsterdam West
Share: