Stage F&B Management

Employer

NH Collection Eindhoven Centre

Job description

Als F&B Management Trainee ben jij allround inzetbaar op onze F&B afdeling. Je gaat coachen, meewerken en supervisie houden in restaurant, bar, banqueting en room service met oog op efficiëntie, coördinatie en communicatie binnen de verschillende F&B afdelingen. Je bent (mede) verantwoordelijk voor het bezorgen van een geweldige ervaring voor iedere hotelgast. Na een inwerkperiode werk je zelfstandig mee in één of meerdere van onze F&B Outlets, waarbij je het management assisteert in planning, organisatie, administratieve handelingen en lopende projecten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de cost control, budgetbeheersing en bestellingen en handel je klachten af binnen de F&B afdelingen. Je onderhoudt nauw contact met onze gasten, en je draagt zorg voor en instandhouding van, de correctheid en niveau van service. Tevens zoek je, met jouw “frisse blik”, altijd naar verbeteringen.

Job Criteria

Weet jij van aanpakken en beschik je over een enthousiaste persoonlijkheid? Ben je zowel goed zelfstandig als sterk in een team en heb je een gastgerichte en collegiale instelling? Ben jij stressbestendig, innovatief en initiatiefrijk? Heb je oog voor detail, ben je flexibel en beschik je over een perfecte beheersing van de Nederlandse en Engelse taal? Streef jij altijd naar perfecte service en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen? Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

Employer profile

The NH Collection Eindhoven Centre is conveniently located in the heart of the city, making it an ideal base for business and leisure travelers. Opened in 2017, the hotel is housed in contemporary local landmark the Groene Toren, or Green Tower.

Contact Information

Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden naast een uitdagende carrière binnen de dynamische hospitality branche! NH Hotel Group: een wereld van mogelijkheden!

Naast de bruto stagevergoeding van € 315.- en woonvergoeding van €80.- biedt NH Hotel Group de volgende voordelen aan stagiaires:

  • Speciaal medewerkerstarief: voor verblijf in NH hotels wereldwijd!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden
  • Nodig familie en vrienden met korting uit bij NH hotels
  • Interessante doorgroeimogelijkheden in onze hotels in binnen- en buitenland!

Contactperson

Christine van der Geest
Vestdijk 5
5611 CA EINDHOVEN

Publication date

01.12.2017

NH Collection Eindhoven Centre
NH Collection Eindhoven Centre
Share: