Sous Chef

Employer

Hotel NH Atlantic Den Haag

Job description

Als Sous Chef coördineer/regel je de uitvoering van de werkzaamheden in de diverse groepen (afdelingen) van de keuken en bij partijen, bij afwezigheid van de chefkok, je verzorgt de dagelijkse bestellingen (bij afwezigheid van de chefkok) en stelt bestellijsten op. Je motiveert en geeft leiding aan het keuken team. Daarnaast draag je bij aan wijzigingen van de menukaart en aan de ontwikkeling van recepturen/ calculaties, e.d.

Job Criteria

Je bent een kok in hart en nieren en vindt het niet erg om hard te werken. Je bent een goede teamspeler met communicatieve vaardigheden en bezit de passie voor het leveren van een geweldige ervaring voor de gasten. Je hebt eerdere ervaring in een kwaliteitsrestaurant of hotelomgeving en je bent klaar voor de volgende stap in je carrière. Je voelt je thuis in de keuken en kan niet wachten tot je op alle gebieden van de keuken je talenten kunt laten zien. Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Start nu je NH carrière!

Employer profile

The NH Atlantic Den Haag hotel puts you in a great position for a coastal holiday. Kijkduin Beach is just outside the door, so you can go from room to sand in moments. And there’s a bus that takes you direct to The Hague’s center in around 20 minutes.

Job Offer

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group; een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Contactperson

Christine van der Geest
Deltaplein 200 Den Haag / Kijkduin
2554 EJ DEN HAAG / KIJKDUIN

Publication date

01.12.2017

Hotel NH Atlantic Den Haag
Hotel NH Atlantic Den Haag
Share: