Leerling Kok (BBL)

Employer

Holland Casino Nijmegen

Job description

Vandaag is het vrijdag en je bent om 10.00 uur begonnen. De bestelde producten komen binnen, deze ruim je op in de koeling, vriezer en magazijn van jouw keuken. Je gaat aan de slag met de Mise & Place, zodat je collega’s vanavond alles efficiënt kunnen doorgeven. Vanaf 12.00 uur is de keuken open voor de gasten en komen de eerste bestellingen binnen. Om 13.00 uur ga je zelf lunchen en maak je een praatje met je collega’s van de andere afdelingen. De bediening komt nog even in de keuken om de reserveringen voor de avond door te nemen. Het is bijna 18.00 uur en je collega’s van de avonddienst komen binnen, na een korte overdracht ga je naar huis. Je hoeft overmorgen pas weer te werken, je hebt dan een avonddienst van 18.00 uur tot 02.00 uur.

Job Criteria

Jij bent bezig met een BBL opleiding als kok, je gaat 1 dag naar school en 4 dagen werken. Je bent minimaal 18 jaar, energiek en gastgericht. Altijd enthousiast en hartelijk, met een gezonde dosis humor, ook in stressvolle situaties. We zijn op zoek naar een echte teamspeler, die respectvol omgaat met onze gasten en die zich verantwoordelijk voelt om onze gasten een ultieme beleving te geven.

Het gaat om de periode van 1 september 2018 tot 31 augustus 2019.

Daarnaast heb jij:

  • Passie voor koken;
  • goede kennis van producten en ingrediënten;
  • actuele kennis van de voorschriften op het gebied van veiligheid en sociale hygiëne;
  • eigen vervoer of je woont binnen fietsafstand van het casino in verband met de werktijden in de nacht.

Employer profile

Holland Casino Nijmegen ligt op een toplocatie aan de Waalkade. Voordat u in het spel opgaat, kunt u heerlijk genieten van de gastvrijheid, van smaakvolle menu's en à la carte gerechten. Daarna is het tijd om uw geluk te beproeven. Onder het genot van een drankje, (live) muziek en een veelzijdig spelaanbod beleeft u een avond in een prettige sfeer. U gaat altijd naar huis als winnaar. Want een avond bij Holland Casino Nijmegen is altijd een feest.

Job Offer

Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals:

  • Een contract van 32 uur per week;
  • 8.3% vakantietoeslag;
  • een rooster dat minimaal 6 weken vooraf bekend is;
  • de mogelijkheid om je rooster flexibel in te delen;
  • diensten van gemiddeld 8 uur per dag;
  • reiskostenvergoeding.

Daarnaast bieden wij je een baan in een bruisende en professionele werkomgeving, met een gezellige werksfeer waarbij iedereen samenwerkt als één groot team.

Contact Information

Stuur je CV en motivatiebrief, via de sollicitatiebutton t.a.v. Wil Veldkamp, HR business partner. Heb je nog vragen, neem dan contact op met Liesbeth van Brakel, recruiter, 023-5659567, zij vertelt je graag meer.

Contactperson

Recruitment
Waalkade 68
6511 XP NIJMEGEN

Publication date

06.07.2018

Holland Casino Nijmegen
Holland Casino Nijmegen
Share: