Kelner / Horecamedewerker

Employer

Holland Casino Breda

Job description

Jouw carrière in de horeca staat op winst bij Holland Casino in Breda. Gasten ervaren een volledig verzorgde avond uit door de combinatie van spel, diner en entertainment. Als Kelner bij Holland Casino in Breda sta je garant voor een hartelijk welkom van gasten in ons restaurant en op de casino vloer. De sfeer is bijzonder, de omgeving stijlvol en ontspannen. Jij verzorgt de bediening tot in de puntjes en beschikt over wijn-, bier- en cocktail kennis. Handig, want in ons restaurant vernieuwen we regelmatig de seizoensgebonden internationale menu’s, à la carte diners en bijbehorende dranken. Als ervaren Kelner adviseer je de gasten over drankjes, menu’s en wijn- en spijs combinaties. Jouw uitstekende service en aandacht voor de gast maakt de avond compleet.
Jouw werkdag als Kelner bij Holland Casino Breda
Het is vandaag ‘Diner Donderdag’ een combinatie van spel en een hapje in de brasserie. Je hebt een aantal weken geleden je rooster zo geregeld dat je privé goed met werk kunt combineren. De dag start vandaag om 16.00 uur in het restaurant. Op ‘Diner Donderdag’ verwacht je een aantal vaste gasten te zien, dat wordt een gezellige avond. Samen met de andere Kelners kijk je nog even naar aanpassingen in het menu en de wijn die daarbij het beste past. Er is een nieuwe kelner in het team, hij wil iets weten over cocktails, je helpt hem graag op weg. Je vindt het prettig als je continu in de weer bent, dat zijn de beste avonden. Rond 03.30 uur stap je in je auto die voor de deur staat. Dit weekend werk je tijdens de ‘Sunday Royal’, daar kijk je vast naar uit.
Jouw team
Naast de gasten zijn de collega’s ook een groot pluspunt. Als horeca professional werk je bij Holland Casino in Breda in een hecht team met andere Kelners, Shiftleaders en Koks. Jij en je collega’s hebben echt iets voor elkaar over en ervaren plezier in wat jullie doen.

Job Criteria

Jouw troef? Als ervaren Kelner ben je zelfverzekerd, breng je ruime kennis mee van gerechten en dranken en zorg je voor die 9+ service aan je gasten. Je bent flexibel maar staat stevig in je schoenen. Minder ervaren collega’s help je graag. Jij bent voor ons de perfecte gastheer/vrouw als je bovendien beschikt over:
•Een MBO diploma;
•Enkele jaren ervaring als Kelner, medewerker bediening of Ober;
•Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
•Een integere en eerlijke attitude;
•Eigen vervoer of binnen fietsafstand woont van Holland Casino in Breda in verband met de werktijden in de nacht.

Employer profile

Holland Casino Breda is een van de grootste en mooiste casino's van Europa. De eeuwenoude geschiedenis van deze locatie, een voormalige Kloosterkazerne, is wat dit casino bijzonder maakt. Waar eerst nonnen, en later militairen leefden, treft u nu een modern casino van internationale allure met monumentale stijlelementen. Dit casino is zo bijzonder omdat het werd ingepast in een Rijksmonument. Het casino ligt naast het Chassé Theater en heeft een overdekte parkeergarage, Chassé Parking. Tot snel in Holland Casino Breda!

Job Offer

Holland Casino Breda biedt jou als Kelner een bruisende, professionele werkomgeving met de echte casino sfeer. Je ontwikkeling krijgt een boost met ons ruime loopbaan budget. Gastvrij zijn wij voor gasten én voor onze medewerkers. Bij ons geniet je van prima arbeidsvoorwaarden, zoals:
•Een contract van 28 uur per week, verdeeld over gemiddeld 4 dagen;
•Een bruto maandsalaris vanaf € 2.382,50 (inclusief onregelmatigheidstoeslag);
•8.3% vakantietoeslag;
•Rooster is 6 weken van te voren bekend;
•Vaste dienstlengtes;
•27,5 vakantiedagen op basis van 36 uur;
•Reiskostenvergoeding;
•Bij een fulltime contract 1,5 weekend per 4 weken vrij;
•Zelf je voorkeur aangeven voor diensten/werkdagen;
•Compensatie voor feestdagen;
•Ontwikkelmogelijkheden op het gebied van hospitality en binnen Holland Casino als organisatie. Cursussen worden gratis aangeboden via een digitale leeromgeving.

Contact Information

Zet in op Holland Casino en stuur je cv uiterlijk 25 november via de sollicitatiebutton t.a.v. Pim Hertogs, HR Business partner Voor ons is de persoon achter het cv belangrijker dan je werkervaring. Daarom zijn een video-interview en een selectiegesprek onderdeel van het sollicitatieproces voor deze functie.
Binnen één dag na je sollicitatie ontvang je een uitnodiging voor het video interview. Wanneer we je video hebben bekeken en we net zo enthousiast zijn als jij, ontvang je een uitnodiging voor een selectiegesprek.

Voor vragen kun je contact opnemen met Anneke de Niet, recruiter, 023-5659444.

Contactperson

Recruitment
Kloosterplein 20
4811 GP BREDA

Publication date

08.11.2018

Holland Casino Breda
Holland Casino Breda
Share: