Food & Beverage Manager

Employer

Hotel nhow Rotterdam

Job description

Als F&B Manager ben je verantwoordelijk voor het F&B team, je evalueert en stimuleert door middel van persoonlijke ontwikkelingsplannen. Je identificeert en communiceert knelpunten en helpt deze op te lossen. Verder bewaak je de uitvoering van interne procedures en wetgevingen (bijvoorbeeld HACCP en hygiëne & beveiligingsmaatregelen, etc). Bovendien help je met het oplossen van klachten van gasten waar chefs of andere werknemers niet met een bevredigende oplossing kunnen zorgen.

Job Criteria

Een gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche. Je bent iemand met vakkennis en ervaring in de F&B. Daarnaast ben je gemotiveerd om een lach te toveren op het gezicht van iedere gast. Je vindt het een uitdaging om je hoofd koel te houden in drukke situaties, je bent flexibel ingesteld en een echte teamplayer. Tevens beschik je over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal en bij voorkeur een tweede vreemde taal. Je hebt een passie voor de F&B en je hebt 2-4 jaar ervaring in leiding geven.

Employer profile

The nhow Rotterdam hotel occupies a waterfront position on Wilhelmina Pier. It’s part of the sleek new De Rotterdam building, which includes shops, cafés and restaurants – all conveniently located in an area known as ‘Manhattan on the river Maas’.

Job Offer

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group; een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Contactperson

Christine van der Geest
Wilhelminakade 137
3072 AP ROTTERDAM

Publication date

01.12.2017

Hotel nhow Rotterdam
Hotel nhow Rotterdam
Share: