Cluster Frühstücksleiter (w/m) - NH Collection Wien Zentrum & NH Wien City

Employer

Hotel NH Collection Wien Zentrum

Job description

Hauptaufgaben:

  • Verantwortung für die Leitung und den Aufbau des Frühstücksbuffets entsprechend den internen Qualitätsstandards
  • Sicherstellung und Unterstützung bei der Zubereitung der Speisen, Heißgetränke und Getränke für das Frühstücksbuffet
  • Betreuen unserer internationalen Gäste während der Frühstückszeiten
  • Tägliche Qualitätssicherung, Optimierung und Überwachung der NH Standards
  • Erstellen, Verbuchen und Abrechnen im Bereich Frühstück
  • Durchführen von Bestellungen, Warenannahmen, Warenkontrolle, Lagerhaltung und
  • Inventur für den Frühstücksbereich
  • Kontrolle sämtlicher Abrechnungen im Bereich Frühstück

Job Criteria

Fachliche Anforderungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine ausgeprägte Eigeninitiative
  • Gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil


Persönliche Anforderungen:

  • Fähigkeit zur Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams
  • Ausgeprägte Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie Freude am Umgang mit einem
  • Ausgezeichnete Umgangsformen
  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
  • Sicheres und freundliches Auftreten
  • Kommunikationsfähigkeit
  • Selbstständigkeit und Belastbarkeit
  • Einsatzbereitschaft und Engagement

Employer profile

The NH Collection Wien Zentrum hotel, formerly known as NH Wien Atterseehaus, is set in the middle of Vienna’s major Mariahilferstrasse, one of Europe’s longest shopping streets. The grand 7-storey building is distinguished by its impressive façade, painted by artist Christian Ludwig Attersee.

Job Offer

  • Starken Teamspirit
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Häusern auf der ganzen Welt
  • Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Trainings


Werden Sie Teil des NH Teams.

Als international agierendes Unternehmen bieten wir Ihnen umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein Team, auf das Sie sich immer verlassen können.

Contact Information

Diese Position ist ab dem 15.12.2017 zu besetzen.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen. Senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen an den unten genannten Ansprechpartner.

Christian Peter Rothbauer | General Manager
E-Mail: c.rothbauer@nh-hotels.com

Contactperson

Christine van der Geest
Mariahilfer Strasse 78
A-1070 VIENNA

Publication date

01.12.2017

Hotel NH Collection Wien Zentrum
Hotel NH Collection Wien Zentrum
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