Chief Stewarding

Employer

NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky

Job description

Belangrijkste verantwoordelijkheden en taken:

  • Coördineren/regelen van de uitvoering van de werkzaamheden in de spoelkeuken. Daartoe o.m.:
  • Opstellen van dienstroosters op basis van de (te verwachten) drukte in het bedrijf
  • Toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/instructies
  • Toezien op de voortgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden
  • Uitvoeren van steekproefsgewijze controle op juiste reiniging
  • Afstemmen van werkzaamheden, klachten e.d. met andere afdelingen
  • Oplossen van zich voordoende problemen
  • Bewaken van en zorgen voor goede werking van automatische was- en spoelmachine Daartoe o.m.:
  • Tijdig aanvullen van afwas- en glansmiddel en waterontharder
  • Uitnemen en reinigen (afspuiten) van filters, na de voorgeschreven periode
  • Verhelpen van kleine storingen
  • Inschakelen van monteur bij grotere technische problemen
  • Verrichten van de werkzaamheden in de referentiefunctie “afwasser” (zie referentiefunctieomschrijving afwasser)

Job Criteria

Jij bent iemand met aandacht voor kwaliteit. Je bent commercieel ingesteld en resultaatgericht. Jij bent flexibel en goed in samenwerken. Je stimuleert zelfontplooiing bij je medewerkers en weet welke middelen jij moet inzetten om de medewerkers te motiveren.

Employer profile

A magnificent historic building with an exceptional location in the heart of the city, the NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky dates back to 1855. It is situated on the main square, and enjoys spectacular views of the Royal Palace.

Job Offer

In deze functie ben je werkzaam voor NH Hotel Group; een professionele en internationale hotelketen. Wij begrijpen maar al te goed dat mensen het verschil maken en dit blijkt dan ook uit de uitstekende arbeidsvoorwaarden die wij onze medewerkers bieden.

  • Uniek in de horeca: een eindejaar bonus voor iedere medewerker van minimaal 50% van een gemiddeld maandsalaris!
  • Speciaal medewerkerstarief voor jouw weekendjes weg in NH hotels wereldwijd én 30% korting op F&B!
  • Nodig je vrienden en familie uit voor weekendjes weg met korting in NH hotels wereldwijd.
  • Werk je op een feestdag; dan krijg je een extra vrije dag van ons terug!
  • NH University: uitstekende trainings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Goede doorgroeimogelijkheden: alle NH medewerkers hebben voorrang op interne vacatures wereldwijd!
  • Wij geven om jouw gezondheid en bieden daarom o.a. korting op een collectieve zorgverzekering en op financiële diensten, een “fietsplan” en korting bij diverse sportscholen!

Contactperson

Christine van der Geest
Dam 9
1012 JS AMSTERDAM

Publication date

12.12.2017

NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
NH Collection Amsterdam Grand Hotel Krasnapolsky
Share: