Chef de Partie (m/w)

Employer

Falkensteiner Hotels & Residences

Job description

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

  • Vor- und Zubereitung eines qualitativ hochwertigen Buffet Angebotes
  • Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf beim eingeteilten Posten
  • Kontrolle der angelieferte Waren und effiziente Verarbeitung
  • Planen und organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien in der Küche
  • Bringen gerne neue Ideen mit ein

Job Criteria

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Sie arbeiten selbstständig, engagiert und gern mit frischen, regionalen Produkten
  • Sie besitzen Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Gute Kenntnisse der deutschen Sprache

Employer profile

Wollen Sie für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Wollen Sie „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Wollen Sie aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Wollen Sie hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann sind Sie bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Job Offer

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Die Möglichkeit auch in anderen Falkensteiner Häusern Erfahrungen zu sammeln
  • Mitarbeiterkonditionen bei Aufenthalten in den Falkensteiner Hotels
  • Unterkunft im Einzelzimmer sowie hochwertige, kostenfreie Verpflegung
  • Laufende Schulungen & Weiterbildungen im Rahmen der Falkensteiner Academy
  • Leistungsgerechte Entlohnung

Für diese Position bieten wir einen monatlichen Bruttolohn von € 2.320,- (auf Basis von 48 Wochenstunden), je nach Qualifikation ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Verpflegung und Unterkunft sind frei.

Contact Information

KONTAKT: Herr Markus Leindecker, Chef de Cuisine, Tel. +43/(0)4734-631, Katschberghöhe 20, A-9863 Rennweg am Katschberg

Contactperson

Recruitment
Columbusplatz 7-8
1100 WIEN

Publication date

30.01.2018

Falkensteiner Hotels & Residences